A prescindere da fatto se siate amanti del vino, oppure amanti della natura o semplicemente qualora siate alla ricerca di un fine settimana ideale, Viva vino offre tutto ciò ed oltre. Venite a Visinada il 3 maggio 2025 e scoprite l’Istria attraverso i suoi vigneti, sapori e storie indimenticabili. Organizzatori dell’evento: Ente per il turismo di Visinada in collaborazione con il Comune di Visinada, l’Unione Italiana di Fiume e la Comunità degli Italiani di Visinada.
Preparatevi per un’esperienza enogastronomica particolare a Visinada! Viva Vino Visinada vi attende con ben 7 punti di degustazione ove verranno presentate le eccellenze enologiche del territorio e piatti tipici istriani.
Cosa vi attende?
Vini dei produtturi aderenti all’Associazione Istria Origin: Sosich, Bruno Ferenax, Deklić, Arman, Pilato, Giulio Ferenac, Arman Marijan, Geržinić, Rossi, Pino Rossi e Vorić.
Immaginatevi una passeggiata attorniati dai suggestivi vigneti visinadesi, ove ogni passo vi fa vivere una nuova emozione. La nostra avventura Wine & Walk tramuta il percorso in una singolare esperienza edonistica che associa la natura, vini prelibati e specialità gastronomiche del territorio.
A darvi il benvenuto vi attende un moscato rinfrescante nonché le grappe della cantina Sosich Wines il tutto accompagnato da un profumatissimo pan di Spagna preparato da zia Laura che richiama i sapori dell’infanzia. Il percorso prosegue fino al prossimo punto con la presentazione delle cantine Deklić e Bruno Ferenac le cui malvasie, rosati e Merlot si sposano sublimamente con il piatto istriano proposto dall’Agriturismo Selo Mekiši; prosciutto, affettati e tutto quanto va accompagnato con un buon bicchiere di vino.
Continuando la passeggiata, al prossimo punto vi attendono i vini di Giulio Ferenac e i vini Vorić portando nuove sensazioni e note gustative, mentre la pasta primaverile casareccia proposta da IRENKA vi invoglia a gustare un boccone memorabile.
Il piacere continua con eleganti Sauvignon e Cabernet Franc proposti da Franc Arman e opulenti malvasie e Merlot della cantina Pialto, mentre. la minestra tradizionale istriana preparata dalla Konoba Jadruhi vi invoglierà con la sua semplicità e sapore casareccio
Segue il gran clou gastronomico – Arman Marijan Wines e l’Azienda agricola a conduzione familiare Geržinić presenteranno le loro malvasie, terrani e rosati, i quali accompagnano sublimamente il brasato di vitello al terrano e timo con contorno di gnocchi alla romana proposti dal Gourmet Style tim.
Proprio nel momento in cui avete l’impressione che l’evento si stia volgendo al termine arriva la sorpresa – il coctail Terranino spritz by Rossi; un eccellente rinfresco che renderà l’atmosfera più briosa, accompagnato da leggeri bocconcicni preparati dalla trattoria Jadruhi.
Per un dolce finale la famiglia Rossi e i vini Pino Rossi vi offrono i loro rosati, moscati e Cabernet Sauvignon, mente la Dolce Istria vi propone l’opulenza dei dolci tradizionali istriani; un finale perfetto per questo racconto enologico.
Onde facilitarvi l’arrivo e assicurarvi un piacevole prosieguo nella parte serale del programma abbiamo messo a vostra disposizione il servizio navetta con pullman dall’ultimo punto di degustazione fino al punto dov’è allestito il programma finale, dove ci attende un’atmosfera allegra e rilassante con cibi, bevande e intrattenimento musicale. In questo modo celebreremo la fine della giornata con il concerto dei popolarissimi Tu i tamo band i cui ritmi daranno alla serata un ulteriore tocco di brio. Unitevi a noi e balliamo insieme fino a tarda notte. Immaginatevi una passeggiata attorniati dai suggestivi vigneti visinadesi, ove ogni passo vi fa vivere una nuova emozione.La nostra avventura Wine & Walk tramuta il percorso in un autentico piacere istriano, un connubio tra natura, eccellenze enologiche e autentici piatti locali.
La quota di partecipazione di 65 EURO a persona include:
Punto di raduno e partenza: parcheggio prospiciente il Municipio, Visinada 18a.
La riscossione delle quote di iscrizione inizia alle ore 9:00, solitamente fino a un’ora prima della partenza del gruppo. La partenza è per gruppi secondo un orario prestabilito.
Le candidature vanno richieste tramite il form: https://forms.gle/2drxK6HRpWFnuoMh8
Per tutte le informazioni potete contattarci all’indirizzo email: [email protected] o telefono: 052 446 110, e Comune di Visinada, telefono: 052 446 425
05.09.2023
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