17.11.2023

Radionice „Cooking show“ se vraćaju u Vižinadu!

Radionicama “Cooking Show” istraživat će se koncept kulinarske kreativnosti i kulinarske tradicije. Renomirani kuhari poznati po svojim inovativnim pristupima kuhanju pokazat će kako kombinirati različite kulinarske tradicije, okuse i tehnike za stvaranje jedinstvenih i uzbudljivih jela. Sudionici će naučiti kako eksperimentirati sa sastojcima, uravnotežiti okuse i predstaviti svoje kreacije na vizualno privlačne načine te naučiti kako sljubiti određene vrste vina sa pripremljenim jelima. Ovim tipom radionica potiče se sudionike da razmišljaju izvan okvira i razviju vlastiti kulinarski stil.

“Cooking Show” je usmjeren na istraživanje raznih kulinarskih užitaka. Renomirani kuhari različitih kulinarskih profila pokazat će svoje znanje u pripremi jela s potpisom. Sudionici će imati priliku promatrati i naučiti tehnike kuhanja, odabir sastojaka i stilove prezentacije. Interaktivne demonstracije i praktična iskustva omogućit će polaznicima da poboljšaju svoje kulinarske vještine i prošire svoje gastronomske horizonte.

Radionica “Cooking Show” nije samo edukativna radionica za kulinarske entuzijaste, već služi i kao sredstvo za promicanje i očuvanje kulinarske tradicije. Nastupom renomiranih kuhara, radionicama se želi ukazati na važnost kulturne baštine u gastronomiji a korištenjem lokalnih namirnica sa lokalnih OPG-ova podići svijest o svemu što nam zajednica nudi.

Prva radionica će se održati u petak 24.11 u 17 sati, voditelj radionice je chef Stefano Cosattini, druga radionica je u utorak 28.11. u 17 sati koju će voditi chef Damir Modrušan dok je treća radionica u četvrtak 30.11. sa početkom u 17 sati koju vodi chef Damjan Bistričić poznat kao i Le outlaw chef.

Kotizacija iznosi 40 eura po osobi po pojedinoj radionici ili 100 eura za sve tri radionice a uključuje sav potreban materijal, degustaciju spravljenih jela te konzumaciju vina i stručno vodstvo poznatih chefova.

Organizator projekta eno-gastro radionica je Turistička zajednica Općine Vižinada, uz financijsku potporu Upravnog odjela za turizam Istarske županije.

S fokusom na istraživanje, tradiciju i kreativnost, sudionici će imati priliku učiti od iskusnih kuhara, razvijati svoje kulinarske vještine i uroniti u svijet gastronomije. Ne propustite ovu jedinstvenu priliku da krenete na kulinarsko putovanje ispunjeno okusima, znanjem i inspiracijom.

Ostale novosti

07.01.2025
Obavijest za iznajmljivače: obrazac TZ2 predaje se do 15. siječnja 2025.

10.12.2024
Završio ciklus kulinarskih radionica u Vižinadi, za svaku se tražilo mjesto više!

06.12.2024
Pridružite se bogatom i svečanom adventu u Vižinadi

29.11.2024
Kroz projekt "Hrvatska prirodno tvoja" u Vižinadi posađeno 10 novih sadnica crne murve

07.11.2024
Vrhunski chefovi prenosit će vam svoja umijeća na izvrsnim radionicama "Show cooking – slow food" u Vižinadi

05.11.2024
Konstituirana nova Skupština TZ Vižinada

05.11.2024
Veliki broj sudionika na uspješnom 27. rekreativnom biciklističkom maratonu Parenzana

13.09.2024
Rekreativni biciklistički maraton Parenzana odgađa se za nedjelju 22. rujna

05.09.2024
Rezervirajte sredinu rujna za svoje omiljeno događanje – 27. rekreativni biciklistički maraton Parenzana

22.08.2024
Pridružite nam se na 27. rekreativnom biciklističkom maratonu Parenzana, 15.rujna 2024. u 10 sati!

Arhiva

  • siječanj 2025
  • prosinac 2024
  • studeni 2024
  • rujan 2024
  • kolovoz 2024
  • srpanj 2024
  • lipanj 2024
  • svibanj 2024
  • travanj 2024
  • ožujak 2024
  • veljača 2024
  • prosinac 2023
  • studeni 2023
  • listopad 2023
  • rujan 2023
  • kolovoz 2023
  • srpanj 2023
  • lipanj 2023
  • svibanj 2023
  • travanj 2023
  • ožujak 2023
  • veljača 2023
  • prosinac 2022
  • studeni 2022
  • listopad 2022
  • rujan 2022
  • kolovoz 2022
  • srpanj 2022
  • lipanj 2022
  • svibanj 2022
  • travanj 2022
  • ožujak 2022
  • veljača 2022
  • prosinac 2021
  • studeni 2021
  • listopad 2021
  • rujan 2021
  • kolovoz 2021
  • srpanj 2021
  • lipanj 2021
  • svibanj 2021
  • travanj 2021
  • ožujak 2021
  • veljača 2021
  • siječanj 2021
  • prosinac 2020
  • listopad 2020
  • rujan 2020
  • kolovoz 2020
  • srpanj 2020
  • lipanj 2020
  • svibanj 2020
  • travanj 2020
  • ožujak 2020
  • veljača 2020
  • siječanj 2020
  • prosinac 2019
  • studeni 2019
  • listopad 2019
  • rujan 2019
  • kolovoz 2019
  • srpanj 2019
  • lipanj 2019
  • svibanj 2019
  • travanj 2019
  • ožujak 2019
  • veljača 2019
  • prosinac 2018
  • listopad 2018
  • rujan 2018
  • kolovoz 2018
  • srpanj 2018
  • lipanj 2018
  • svibanj 2018
  • travanj 2018
  • ožujak 2018
  • veljača 2018
  • siječanj 2018
  • prosinac 2017
  • studeni 2017
  • listopad 2017
  • rujan 2017
  • kolovoz 2017
  • srpanj 2017
  • lipanj 2017
  • svibanj 2017
  • Skip to content