Završila nam je 25. Slatka Istra ali nastavljamo i dalje sa očuvanjem tradicije, recepata i tajni izrade tradicionalnih kolača koje smo dobili u ostavštinu od prethodnih generacija.
Želja nam je da se i nakon Slatke Istre što više ljudi aktivno uključi u ovaj oblik očuvanja tradicije, pa je Turistička zajednica Općine Vižinada, uz potporu Upravnog odjela za turizam Istarske županije, odlučila tijekom rujna ove godine organizirati radionice izrade tradicionalnih istarskih slastica u Centru za posjetitelje Maraston u Vižinadi. Radionice će voditi iskusne i nagrađivane domaćice koje već godinama sudjeluju na Slatkoj Istri, a ovo je prilika svim sudionicima da iz prve ruke vide i nauče kako su slastice spravljali naši stari te i sami postanu majstori izrade istarskih kolača po tradicionalnim recepturama.
Prva radionica će se održati u petak 08.09. sa početkom u 18 sati, predviđeno trajanje radionice jest 2 do 2:30 sata. Radionicu će voditi Silvia Cah, majstor slastičar te će nam predstaviti i demonstrirati izradu kroštula.
Druga radionica se održava u petak 15.09. Predviđen je početak u 18 sati, dok će radionica trajati 2 do 2:30 sata. Radionicu će voditi dugogodišnje domaćice Slatke Istre Davorka Ritoša i Laura Kešac te će nam predstaviti izradu pandešpanja.
Učešće za dolazak na radionicu je 20 eura po osobi, a kolače koje naprave sudionici nose sa sobom kući. Broj polaznika po jednoj radionici je ograničen na maksimalno deset ljudi, pa se za sudjelovanje obavezno potrebno unaprijed prijaviti na mail info@tz-vizinada.hr ili na broj telefona +385 52 446-110.
30.08.2023
Vižinada je uživala u nastupu Klape Motovun i posljednjoj ovogodišnjoj Vinskoj večeri
23.08.2023
Klapa Motovun & Vinska večer u Vižinadi
18.08.2023
Proslava blagdana Svete Marije Vele u Vižinadi
16.08.2023
Jubilarna Slatka Istra predstavila 241 kolekciju tradicijskih kolača
10.08.2023
Koncerti Mladena Grdovića i Gustafa na proslavi Slatke Istre i Svete Marije Vele!
08.08.2023
TZ Vižinada ostvarila odlične rezultate i u srpnju
28.07.2023
3. Vinska večer u Vižinadi!
28.07.2023
Tajne bilježnica s receptima naših nona ponovno će zaživjeti na Slatkoj Istri 14. kolovoza
26.07.2023
Druga Vinska večer u Vižinadi predstavila vrhunska vina 9 lokalnih vinarija
20.07.2023
2. Vinska večer u Vižinadi!