17.08.2022

Slatka Istra i mirisi kolača u Vižinadi oduševili više od 2000 posjetitelja

Tradicionalne istarske slastice zamirisale su u nedjelju navečer 14. kolovoza ulicama Vižinade na 24. izdanju nadaleko poznate manifestacije Slatka Istra koja je nakon dvije godine pauze okupila više od 2000 posjetitelja uz izložbu kolača, bogat program i odličnu feštu. Organizatori ovog mnogima omiljenog događanja su Turistička zajednica Vižinada i Općina Vižinada.

Domaćice i domaćini iz cijele Istre za ovu su priliku po starinskim recepturama napravili 221 uzorak kolača – pandešpanje, pince, bucolaje, štrukolo ili povetice, fritule, cukerančiće, kroštule, briskve i paštine… Sve one dobro poznate slastice koje se u Istri prenose s generacije na generaciju, uz očuvanje ove tradicije kao velikog blaga ovdašnjeg stanovništva. Volonteri Slatke Istre marljivo su po terenu prikupili spravljene kolače, a potom je žiri u sastavu Laura Kešac, nagrađivana sudionica Slatke Istre, Klaudia Pilato, pekara Concettino, Franko Milotić, bivši profesor kuharstva, Davor Šišović, novinar portala Bookaleta i Donatella Leonardelli, novinarka portala Istra24, kroz sladak, ali nimalo lak zadatak, s obzirom na jaku konkurenciju, proglasio najbolje.

Proglašenje pobjednika bilo je u 22 sata, pa ovom prilikom i čestitamo najboljima u devet različitih kategorija: Danijela Koraca (fritule), Vesna Škofić (kroštule), Zdenka Jakus (pinca), Neda Ivančić (povetica), Nevija Lukšić (pandešpanj), Nevija Gardoš (bucolaj), Ondina Kranjčić (breskvice), Loredana Paris Pastorčić (paštine) i Ana Žufić (cukerančići).

Izložba kolača svih sudionica i sudionika upriličena je u školskoj dvorani od 18 sati, a po završetku izložbe kolači su se mogli kupiti u prigodnim pakiranjima. Novac od prodaje kolača ide u humanitarne svrhe, za kupnju bilježnica i školskog pribora koji su potrebni učenicima s područja Vižinade u nadolazećoj školskoj godini. Hvala svima koji su na ovaj način dali svoj doprinos, a svi kolači brzo su prodani i prikupljeno je 5800 kuna.

Pa dok se polako punio glavni trg u Vižinadi, i dok su posjetitelji okupljeni oko Battisteline šterne kušali kupljene kolače, pažnju je privuklo i događanje u Centru za posjetitelje Maraston gdje su gošće iz Kršana prezentirale kako se izrađuju krafi, autohtoni specijalitet istočne Istre. Riječ je o vrsti raviola koji se pune smjesom od sira, jaja ili grožđica, izrađuju se u slatkoj ili slanoj varijanti, a mogu biti kuhani ili prženi.

Za posjetitelje je na trgu bio pripremljen i bogati šank, nedaleko od njega i štand s gastro ponudom, a u obližnjem parku mogla su se kušati vrhunska vina najboljih vinara s područja Vižinade, kao i maslinova ulja i druge delicije lokalnih proizvođača. Na igralištu Fabrika odigrana je nogometna utakmica NK Vižinada, a za kraj ove iznimne večeri uslijedio je koncert Replay banda i Grupe Vigor koji su raspjevali i rasplesali oduševljenu publiku. Cijelo događanje bilo je ne samo odlična zabava, već i zanimljiv način očuvanja istarske tradicije i nekadašnjeg života naših starih koji i danas njegujemo s mnogo ljubavi i pažnje.

Fešta se nastavlja u Vižinadi i danas, 15. kolovoza, proslavom tradicionalne pučke fešte Svete Marije Vele. U 20 sati počinje koncert BRASS BAND-a ZT Vižinada – Banda d ´ottoni Visinada i Limene glazbe KUD-a “Istarski željezničar” Roč, dok će sve prisutne u 21 sat zabaviti Malvazija band i Mambo kings.

Ostale novosti

16.02.2024
Free Poreč Riviera Bike Tours

22.12.2023
Sretni blagdani!

08.12.2023
Advent u Vižinadi donosi veselje za sve generacije

17.11.2023
Radionice „Cooking show“ se vraćaju u Vižinadu!

17.11.2023
Neka vaše fotografije Vižinade krase općinski kalendar za 2024. godinu

19.10.2023
Šesti  airsoft susret Kelly’s Heroes "The Last Hero” održava se u subotu 21. listopada u Vižinadi

25.09.2023
Početak jeseni obilježilo 26. izdanje Rekreativnog bicklističkog maratona Parenzana

20.09.2023
Izložba „Ex Tempore“ - crkva sv. Ivana Krstitelja u Vižinadi

13.09.2023
U rujnu bogatom događanjima Općina Vižinada slavi trideseti rođendan

09.09.2023
Radionica kroštula u Interaktivnom centru za posjetitelje Maraston

Arhiva

  • veljača 2024
  • prosinac 2023
  • studeni 2023
  • listopad 2023
  • rujan 2023
  • kolovoz 2023
  • srpanj 2023
  • lipanj 2023
  • svibanj 2023
  • travanj 2023
  • ožujak 2023
  • veljača 2023
  • prosinac 2022
  • studeni 2022
  • listopad 2022
  • rujan 2022
  • kolovoz 2022
  • srpanj 2022
  • lipanj 2022
  • svibanj 2022
  • travanj 2022
  • ožujak 2022
  • veljača 2022
  • prosinac 2021
  • studeni 2021
  • listopad 2021
  • rujan 2021
  • kolovoz 2021
  • srpanj 2021
  • lipanj 2021
  • svibanj 2021
  • travanj 2021
  • ožujak 2021
  • veljača 2021
  • siječanj 2021
  • prosinac 2020
  • listopad 2020
  • rujan 2020
  • kolovoz 2020
  • srpanj 2020
  • lipanj 2020
  • svibanj 2020
  • travanj 2020
  • ožujak 2020
  • veljača 2020
  • siječanj 2020
  • prosinac 2019
  • studeni 2019
  • listopad 2019
  • rujan 2019
  • kolovoz 2019
  • srpanj 2019
  • lipanj 2019
  • svibanj 2019
  • travanj 2019
  • ožujak 2019
  • veljača 2019
  • prosinac 2018
  • listopad 2018
  • rujan 2018
  • kolovoz 2018
  • srpanj 2018
  • lipanj 2018
  • svibanj 2018
  • travanj 2018
  • ožujak 2018
  • veljača 2018
  • siječanj 2018
  • prosinac 2017
  • studeni 2017
  • listopad 2017
  • rujan 2017
  • kolovoz 2017
  • srpanj 2017
  • lipanj 2017
  • svibanj 2017
  • Skip to content