U srijedu 13. srpnja, u centru za posjetitelje Maraston održana je prva radionica tradicionalni istarskih slastica gdje se pripremao BUCOLAJ – starinska istarska slastica, uvijek je kroz povijest bila neizostavan dio svih slavlja i svečanosti u ovdašnjim domaćinstvima. Izrada ovog kolača u obliku koluta od slatkog tijesta s jajem, šećerom ili medom prenosi se s jedne generacije na drugu, a kako spraviti bucolaj naučili su polaznici radionice održane u Centru za posjetitelje Maraston pod vodstvom domačica Slatke Istre, Flavie Vigini Belle i Lucie Zubin.
Radionica je prošla u veseloj i opuštenoj atmosferi, deset polaznika je steklo nova znanja, a sve uz potporu Upravnog odjela za turizam Istarske županije.
Želite li i vi da vam iskusne domaćice Slatke Istre prenesu vrijedna znanja o istarskim tradicijskim slasticama, pozivamo vas 20. srpnja na sljedeću radionicu posvećenu kroštulama!
07.04.2026
Proljetna MTB Parenzana okupila više od 170 sudionika u Vižinadi
23.03.2026
Mirisi tradicije u Kući Maraston: održane radionice pince i bucolaja
23.03.2026
Proljetna MTB Parenzana u Vižinadi: Bicikliranje kroz prirodu i dobru atmosferu
13.03.2026
Poziv na sudjelovanje u Izboru najuzornije hrvatske seoske žene 2026.
06.03.2026
Preventivne aktivnosti policije
02.03.2026
Viva Vino 2026: Eno-gastro šetnja kroz srce vinograda Vižinade
22.12.2025
Sretni blagdani i Nova 2026!
11.11.2025
Studeni u znaku okusa Istre – tri “Show cooking – slow food” radionice u Vižinadi