07.07.2022

Pod vodstvom domaćica Slatke Istre naučite raditi tradicijske slastice

Očuvanje tradicije od iznimne je važnosti na području Općine Vižinada-Visinada, pa nematerijalnu baštinu koju smo dobili u ostavštinu od prethodnih generacija čuvamo kao najveće blago, s ciljem da ona i dalje živi te da se prenosi i na sve buduće generacije. Tu svakako spada i izrada tradicijskih kolača te dugogodišnja i nadaleko poznata manifestacija Slatka Istra kojom Vižinada već više od 20 godina obilježava najslađi dan u godini, uz izložbu slastica spravljenih po starinskim recepturama.

No želja nam je da se i prije Slatke Istre što više ljudi aktivno uključi u ovaj oblik očuvanja tradicije, pa je Turistička zajednica Općine Vižinada, uz potporu Upravnog odjela za turizam Istarske županije, odlučila tijekom srpnja i početkom kolovoza ove godine svake srijede od 18 do 20 sati organizirati radionice tradicionalnih istarskih slastica u Centru za posjetitelje Maraston u Vižinadi. Radionice će voditi iskusne i nagrađivane domaćice koje već godinama sudjeluju na Slatkoj Istri, a ovo je prilika svim sudionicima da iz prve ruke vide i nauče kako su slastice spravljali naši stari te i sami postanu majstori izrade istarskih kolača po tradicionalnim recepturama. Ujedno, cilj ovog projekta je i promocija Centra za posjetitelje Maraston, kao i njegova valorizacija.

Radionice kreću 13. srpnja s izradom bucolaja, nastavljaju se 20. srpnja s kroštulama, potom 27. srpnja s cukerančićima, a cijelu ovu slatku, edukativnu priču zaokružit će radionica izrade paština 03. kolovoza.

Učešće za dolazak na radionicu je 150 kuna po osobi, a kolače koje naprave sudionici nose sa sobom kući. Broj polaznika po jednoj radionici je ograničen na maksimalno deset ljudi, pa se za sudjelovanje obavezno potrebno unaprijed prijaviti na mail info@tz-vizinada.hr ili na broj telefona +385 52 446-110.

I naravno, još jednom koristimo priliku da najavimo 24. po redu Slatku Istru koja će se održati 14. kolovoza te vas pozivamo da nam se pridružite pokraj Battisteline šterne na velikoj izložbi tradicijskih istarskih kolača uz bogat zabavni program.

Ostale novosti

17.11.2022
Uzbudljive eno-gastro radionice čekaju vas u prosincu u Vižinadi

31.10.2022
Natječaj za radno mjesto direktora/ice Turističke zajednice Općine Vižinada

18.10.2022
DANI OTVORENIH VRATA AGROTURIZAMA ISTRE 2022

17.10.2022
U subotu 15.listopada održan je peti Airsoft event “Kelly’s Heroes- Positive waves”

12.10.2022
Peti  airsoft susret Kelly’s Heroes "Positive Waves”, od petka do subote (14. - 16. listopada) u srcu Istre

11.10.2022
25. Rekreativni biciklistički maraton Parenzana

03.10.2022
Više od 600 sudionika okupilo se na 25. Rekreativnom biciklističkom maratonu Parenzana

28.09.2022
Nedjelja 02. listopada novi je termin održavanja 25.  Rekreativnog biciklističkog maratona Parenzana

23.09.2022
Zbog kiše se odgađa 25. Rekreativni bicklistički maraton Parenzana

20.09.2022
Parenzana vas čeka u nedjelju na još jednom rekreativnom biciklističkom maratonu!

Arhiva

  • studeni 2022
  • listopad 2022
  • rujan 2022
  • kolovoz 2022
  • srpanj 2022
  • lipanj 2022
  • svibanj 2022
  • travanj 2022
  • ožujak 2022
  • veljača 2022
  • prosinac 2021
  • studeni 2021
  • listopad 2021
  • rujan 2021
  • kolovoz 2021
  • srpanj 2021
  • lipanj 2021
  • svibanj 2021
  • travanj 2021
  • ožujak 2021
  • veljača 2021
  • siječanj 2021
  • prosinac 2020
  • listopad 2020
  • rujan 2020
  • kolovoz 2020
  • srpanj 2020
  • lipanj 2020
  • svibanj 2020
  • travanj 2020
  • ožujak 2020
  • veljača 2020
  • siječanj 2020
  • prosinac 2019
  • studeni 2019
  • listopad 2019
  • rujan 2019
  • kolovoz 2019
  • srpanj 2019
  • lipanj 2019
  • svibanj 2019
  • travanj 2019
  • ožujak 2019
  • veljača 2019
  • prosinac 2018
  • listopad 2018
  • rujan 2018
  • kolovoz 2018
  • srpanj 2018
  • lipanj 2018
  • svibanj 2018
  • travanj 2018
  • ožujak 2018
  • veljača 2018
  • siječanj 2018
  • prosinac 2017
  • studeni 2017
  • listopad 2017
  • rujan 2017
  • kolovoz 2017
  • srpanj 2017
  • lipanj 2017
  • svibanj 2017
  • Skip to content