Godine se nižu, a tradicija nam je i dalje jedna od najvećih vrijednosti koju imamo. Stoga ćemo i ovoga ljeta, 14. kolovoza, na ulicama Vižinade po dvadeset i drugi put upriličiti nadaleko poznatu manifestaciju Slatka Istra. Središte ovog tradicionalnog okupljanja bit će na starogradskom trgu, uz Battistellinu šternu, otkuda će se širiti aromatični mirisi dobro nam poznatih kolača iz nekih davnih vremena, nastali uz neprocjenjivi trud i volju naših vrijednih istarskih majstora i majstorica.
Program počinje u 18 sati, a kako tradicija ne bi otišla u zaborav i kako bi se nastavila prenositi na buduće generacije, više od stotinu sudionika manifestacije na stol će staviti svoje fritule, kroštule, cukerančiće, paštine, pandešpanje, pince, breskvice, bucolaje i povetice. U ponedjeljak poslijepodne vrijedni vozači volonteri raspršit će se po cijeloj Istri kako bi od domaćica i domaćina preuzeli kolače koji su kruna manifestacije. Stručni žiri ocijenit će najkvalitetnije okuse u ovoj slatkoj ponudi te dodijeliti posebno priznanje najboljim sudionicima 22. Slatke Istre.
Svi kolači bit će izloženi narednog dana, u utorak 14. kolovoza, na Battistellinoj šterni i prodavat će se u humanitarne svrhe – za kupnju školskih udžbenika učenika osnovne škole te za socijalno potrebite obitelji s područja Općine Vižinada. Posebni gosti manifestacije bit će predstavnici Sladke Istre iz Kopra te predstavnici LAG-a Središnja Istra s pazinskim cukerančićom. Naravno, nezaobilazan dio ove slatke priče je i degustacija vina vinara s područja Vižinade. Osim kolača bit će tu i bogata gastro ponuda.
Poseban dodatak manifestaciji ove godine je stručno predavanje Ivone Orlić pod nazivom „Tradicijske prehrambene navike u Istri”, a koje će se održati u 18,30 sati u novoobnovljenoj kući Maraston, vižinadskom centru za posjetitelje. U kući Maraston će biti upriličena i radionica izrade tradicionalnog istarskog kolača – cukerančića, a koju će pokazivati vrijedne domaćice, višestruko nagrađivane na Slatkoj Istri. Posjetitelji će se tako moći upoznati sa sastojcima i načinom izrade cukerančića, a naposljetku moći će ih i degustirati.
Osim toga u kući Maraston organizirani je program za one najmlađe u vidu likovnog stvaralaštva kako bi svojom kreativnošću izrazili svoje viđenje Slatke Istre. Likovni radovi moći će se pogledati od 19,30 sati u potkrovlju kuće Maraston.
Cijelovečernji program biti će upotpunjen i zabavnim programom u kojem će nastupiti Tu i tamo band, DJ Alex Sabattini te Mauro Staraj i La banda.
Sljedećeg dana, 15. kolovoza, u Vižinadi je organiziran program povodom blagdana Svete Marije Vele. Započinje u 11 sati svečanom misom u Crkvi Svete Marije na Božjem Polju i proslavom uznesenja Blažene djevice Marije. Slijedi zabavna večer s početkom u 19 sati na središnjem vižinadskom trgu, a sve prisutne zabavljat će Limena glazba Zajednice Talijana Vižinada s gostima iz Puhačkog orkestra „Naša sloga“ Babići te Farabuti Band i popularna Lidija Bačić Lille.
Pridružite nam se u Vižinadi 14. i 15. kolovoza te uživajte u mirisima, okusima i tradiciji Istre!
TZ Općine Vižinada
13.09.2023
U rujnu bogatom događanjima Općina Vižinada slavi trideseti rođendan
09.09.2023
Radionica kroštula u Interaktivnom centru za posjetitelje Maraston
06.09.2023
Na području TZ Vižinada u prvih 8 mjeseci zabilježeno 8 posto više noćenja nego prethodne godine
05.09.2023
26. Parenzana - rekreativni biciklistički maraton 24.09.
31.08.2023
Tajne izrade kroštula i pandešpanja naučite na radionicama u kući Maraston
30.08.2023
Vižinada je uživala u nastupu Klape Motovun i posljednjoj ovogodišnjoj Vinskoj večeri
23.08.2023
Klapa Motovun & Vinska večer u Vižinadi
18.08.2023
Proslava blagdana Svete Marije Vele u Vižinadi
16.08.2023
Jubilarna Slatka Istra predstavila 241 kolekciju tradicijskih kolača
10.08.2023
Koncerti Mladena Grdovića i Gustafa na proslavi Slatke Istre i Svete Marije Vele!
